Acılı Muhammara




Malzemeler:


  • 3 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı tatlı biber salçası
  • 2  yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kimyon (silme)
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 1/2 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/4 su bardağı zeytin yağı
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • 3 dilim ekmek içi (ufalanmış)
  • tuz









 Hazırlanışı:


1. Salçalar karıştırılır.
2. Zeytin yağ ve sarımsak ilave edilir.
3. Baharatlar eklenir ve tuzu ayarlanır.



Not: Cok acı seviyorsanız, tatlı biber salçasını azaltıp acı biber salçası koyabilirsiniz. Afiyet olsun!



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder